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www.威尼斯650.com_到底能吃多少碳水?这张测试表告诉你 | 原来每个人都不一样……

发布时间:2020-01-11 10:08:39

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有些人吃很多碳水,也不胖?

有些人只要一吃碳水就发胖。

到底能吃多少碳水,这个问题,很多人都想知道答案。

很多人顿顿少不了主食,一顿不吃就饿得慌?

有些人走在路上,经过甜品店,盯着橱窗里精美的甜点直流口水,却在心里盘算着堆叠在腹部的脂肪赘肉?

糖果、蜜饯、薯片、奶茶、曲奇,糖以各种古灵精怪的身份出现在我们生活里,孩子的稚嫩与欢乐、少男少女的花样年华,都充满糖果甜滋滋的味道,大部分人都抵抗不了糖的诱惑。

糖固然让你幸福,开心,但它还会撕破含笑的脸皮,张牙舞爪地揪住你不放。

你了解自己有多依赖糖吗?你知道自己能吃多少碳水吗?

今天,我给大家分享一个测试表,简单的20个问题,认真测一下便知。

测试表由ede博士编制①,ede博士在佛蒙特大学医学院获得医学博士学位,曾在哈佛大学健康服务中心提供营养咨询,现在专攻营养学。

ede博士 图片来源:www.diagnosisdiet.com

下面这个表格,回答的“是”越多,表示你可能对碳水的依赖程度越高。

一般来说,轻度依赖的代表对碳水敏感度低,重度依赖的对碳水敏感度高,吃太多碳水容易引起胰岛素抵抗,如果得分比较高,说明你需要好好控制一下饮食中的碳水量了。

当然,这个测试只能简单判断你对碳水的依赖程度,或者敏感度,如果你想知道有关血糖代谢更准确的信息,你应该去找医生做个评估,做个血液测试。

这些检测能帮助你确定,你是不是有糖尿病或相关健康问题的风险。

可能还有其他一些情况,比如,甲状腺疾病等,也能导致测试里出现的那些症状,你需要看医生明确你的一些症状的具体成因。

图品来源:视觉中国 www.vcg.com

→分数很低,是不是就可以放心吃甜品和淀粉类食物?

如果你的得分是0,或者分数很低,那恭喜你,这说明你的身体可能比大多数人更能有效处理碳水,你得碳水相关的疾病的风险可能更低。

但是,没人能保证你就永远不会得那些病。

我们身体处理碳水的能力,会随着年龄的增长会有所下降,你的得分可能很容易会随时间发生变化。

有些年轻人人吃碳水没什么问题,当他们到达一定年龄或生命阶段——青春期、孕期、中年期或更年期时,可能就会出现问题。

图片来源:《寻梦环游记》

这是由体内激素的变化导致的,也可能受到吃碳水的种类和量影响。

所以,即使你的分数现在很低,也不能掉以轻心,因为它可能随着时间会上升。

从现在起,选择少吃碳水或者健康的摄入碳水,可能会帮助你在年纪大时仍保持良好的代谢功能,减小与碳水有关的慢性病风险。

→分数高,必须戒掉所有的碳水吗?

也不一定。

一些人虽然分数很高,但如果能避免吃糖、精制碳水和其它很快升高血糖和胰岛素的食物的话,可能也不会有什么问题。

如果你的情况很严重,想要恢复健康,那尽量减少碳水是非常有必要的,每个人体内的代谢都不一样,需要具体情况具体分析。

如果你的分数很高,你就要提高警惕了,这意味着你得碳水相关疾病(慢性病)的风险可能更高。

这些病包括肥胖症、2型糖尿病、癌症、心脏病和脂肪肝。

当然,这只是一个风险评估,具体的情况你得去医院做一些正式的检测,不过,有一点值得肯定,少吃点碳水,能帮你很快提高代谢功能,大大降低患病风险。

如果你已经得了碳水相关的疾病,减少碳水摄入量也是很有效的逆转方式。(相关阅读→不吃药不打针,逆转糖尿病|美国机构virta的2年报告...)

我觉得,不管你的得分是高是低,为了保持健康,你现在最重要的事情就是,减少饮食中的糖和精制碳水(米面)的量,减少加工食品的量。

对于健康来说,意识到这一点,可能让你这辈子少花上百万医药费。

低碳饮食,是一种相对比较温和的戒除糖瘾的方式,即使你很难完全戒掉糖,但接触了低碳饮食理念以后,你能有意识地减少饮食中的碳水量,加工糖的摄入量,也是很有用的。

当然,如果你现在还是有糖瘾,想吃甜食,可以吃一些低碳的代糖(如甜叶菊和罗汉果糖)。

就算你偶尔控制不住,吃糖了,也不用自责,吃了就吃了,要学会原谅自己。

其实,对于大部分人来说,最大的糖来源不是加工糖,而是主食类米和面。

米和面虽然不甜,但它们进入身体后,跟糖并没什么本质区别,都会引起血糖的飙升,吃多了会变胖。

这个测试,如果分数很高,我觉得需要特别注意

我建议你去医院做一个血糖和胰岛素的检测,帮助你了解自己体内的糖代谢情况。

如果医生告诉你,已经胰岛素抵抗,那就一定要注意限制碳水的摄入量了。

此外,你还可以自行学习一些有关糖和健康的知识,了解糖是如何与几大常见慢性疾病产生关联的。

好消息是,低碳饮食,会让你很快发现它的好处,甚至可以在几个星期内就发现自己的巨大变化。

(叨叨完了,是不是又说多了?)

凤凰全讯

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